HUERTA ECOLÓGICA

Pazo San José de Vista Alegre, siempre ha estado ligado al rural gallego, donde la labranza de la tierra y el cuidado de los animales fueron los medios de vida de la zona durante varios siglos. Esto se ve reflejado en la gran huerta ecológica del interior del pazo, en donde se cultivan lechugas, tomates, pimientos, calabazas, patatas, etc; para auto consumo así como para elaborar diversos productos artesanales y exclusivos, que a través de su sabor, trasladan a una época pasada donde el sabor y los aromas auténticos reinaban en todas sus formas.